Fabricado em aço SAE 1020 e revestido externamente em pintura epóxi branca e internamente em chapa galvanizada. Sistema de abertura da porta tipo guilhotina .Sistema de gaveta móvel, que facilita o acendimento do fogo. Termômetro para visualizar a temperatura . Para assar pães em geral, cucas, bolos, biscoitos, salgados, pizzas e similares. Ideal para padarias, confeitarias e pizzarias.